국제 요리 대회 준비
국내외 다양한 대회의 국가대표 및 대회 수상자
출신의 강사님의 1:1 밀착 실습지도를 통해 한발 더
빠른 입상 경험과 성과를 이뤄낼 수 있습니다.
kCook Art Academy
국가대표 출신 셰프와 함께
대회 준비부터 영광의 순간까지!
세계 유명 요리학교 출신 셰프 진과 국가대표
출신 및 국내 대회 심사위원 출신 셰프로
구성된 코리아요리아트 대회 준비 반 입니다.
국제요리대회 교육과정
국내외 요리 대회 준비반은 수강생 성향 분석 부터
목표설정, 집중 트레이닝 까지 풍부한 경험을 지닌
강사님들과 함께 대회 수상을 목표로 수업을 진행합니다.
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1:1 학생성향 및 레벨 분석
멘토와의 상담을 통해 수강생의 장점 및
단점을 파악하고 성향을 분석합니다. -
목표설정
수강생에 개별면담을 통해 대회별
컨설팅과 이론 교육을 진행합니다. -
체계적인 조리교육
국가대표출신 셰프가 기초부터 탄탄하게
고급조리 스킬까지 교육합니다.
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출전 대회 메뉴설계
대회별 전략을 수립하고
출품작 컨설팅을 진행합니다. -
집중 트레이닝
끊임 없는 연습을 연습을 통해 선수의
단점 및 스킬 보완합니다. -
실전대비
대회 최소 열흘 전, 대회와 같은 환경으로
리허설 진행해 변수에 대비합니다.
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대회참가
최종점검과 함께 대회출전
관련 항목을 체크합니다. -
진로설계
입상 가산 점 전형 관련 중·고등학교 및
대학교 1:1책임 진학관리를 진행 합니다.
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최고의 셰프가 되기 위한
다양한 경험과 경쟁을 통한 발전
셰프라는 꿈 앞에 망설이고 있다면 지금 바로 코리아요리아트아카데미에 도전하세요!
당신도 요리 대회 우승의 영광을 누릴 수 있습니다.
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조리고등학교 진학을
준비중인 중학생다양한 경진 대회에서 입상하게
되면 한국외식과학고 조리과학과
진로적성 특별전형에 가산점
혜택이 주어집니다. -
목표와 동기가
필요한 영셰프아직 뚜렷한 목표가 없는 학생들은
제과제빵 준비기간 동안 힘든 시기를
이겨내고 좋은 결과로 자신감과
성취감을 얻을 수 있습니다. -
대학 특별전형 스펙이
필요한 입시생내신관리가 부족해 일반전형으로
대학 진학이 어려운 학생들은 입상을
통해 대학특기자전형에서 요구하는
가산점을 취득할 수 있습니다. -
호텔 또는 셰프로
취업을 준비중인 분대회 출전과 입상을 통해 다양한
경험과 실력, 그리고 자연스럽게
쌓인 스펙을 통해 호텔이나 레스토랑
취업이 유리할 수 있습니다.
국제 요리대회 정보
국제 권위있는 주요 요리대회를 한데 모았습니다.
대회일정을 확인하고 미리 준비하여 수상의 영광을 누려보세요!
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TUCC Thailand Ultimate Chef Challenge
- 매년 5월경 태국 개최
- 아시아 A급 국제요리 대회
- WACS 주관으로한 국제대회이며 큰 규모의 대회
- 전세계 셰프 2000명 이상 참여
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BOTC Battle of the Chef
- 매년 10월경 개최
- 말레이시아 페낭에서 열리는 국제요리대회
- WACS 주관
- 라이브 경연이 주로 이루고, 다양한 국적의 셰프들이 심사
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필리핀 국제요리대회
- 매년 8월경 마닐라 개최
- 마닐라에서 열리는 요리 페스티벌
- 다양한 라이브 경연 카테고리와 축제 분위기
- 한국에 대한 우호적인 마인드로 국내 대학 등 다수 참가
보다 쉽고 재미있게 교육합니다.
처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록
기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.
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메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
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강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
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실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
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1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
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강사피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.
| 평일반 (월~금) | 주말반 (토~일) | |
|---|---|---|
| 1교시 | 09:00~12:00 | 10:00~13:00 |
| 2교시 | 13:00~16:00 | 13:00~16:00 |
| 3교시 | 16:00~19:00 | 16:00~19:00 |
| 4교시 | 19:00~22:00 |
* 기본 시간표이며 과목별로 상이할 수 있습니다.
국제 요리 대회 준비
조리학과