kCook Art Academy
바리스타학과 강사양성과정 커리큘럼
1. 바리스타 기초+심화과정을 학습하여 커피 관련 기술의 기본기를 높입니다.
2. 조교 활동을 통해 바리스타 스킬과 수강생 케어 능력을 향상시킬 수 있습니다.
3. 교수법과 시범강의평가를 통해 강의하는 방법을 학습합니다.
바리스타LV1, 바리스타LV2,로스팅LV1, 로스팅LV2,센서리LV1, 센서리LV2,브루잉LV1, 라떼아트
*지점별로 상이할 수 있습니다.
Menu 01
바리스타LV1,2
- 빠른 기간 내에 커피 관련 기술을 쉽게 기량이 발전될 수 있도록 교육합니다.
Menu 02
로스팅LV1,2
- 추출에 따른 로스팅법, 로스팅 능력 향상을 위해 교육합니다.
Menu 03
센서리LV1,2
- 코리아요리아트아카데미만의 독자적인 바리스타 수업으로 교육합니다.
Menu 04
브루잉LV1
- 브루잉의 추출 원리를 과학적으로 배우고 추출한 커피에 대한 적합한 향미를 표현할 수 있도록 교육합니다.
Menu 05
라떼아트
- 우유 거품과 온도가 맛에 미치는 영향과 하트 그리기 등 라떼아트의 기본부터 고급 스킬까지 교육합니다.
바리스타학과 강사양성과정 시간표
코리아요리아트아카데미는 평일반은 물론 주말반도 운영하고 있습니다. 더 상세한 교육일정이 궁금하시면 아래 시간표 조회를 클릭해 주세요.
시간표 조회하기| 평일반 (월~금) | 주말반 (토~일) | |
|---|---|---|
| 1교시 | 09:00~12:00 | 10:00~13:00 |
| 2교시 | 13:00~16:00 | 13:00~16:00 |
| 3교시 | 16:00~19:00 | 16:00~19:00 |
| 4교시 | 19:00~22:00 |
* 기본 시간표이며 과목별로 상이할 수 있습니다.
바리스타학과 강사양성과정
바리스타학과